ブロッコリーのハニーマスタード和え


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お弁当作りや、常備菜作りにも役立つ簡単惣菜のレシピができました。
旬のブロッコリーを1袋まるまる使った食べる美肌作りはじめましょう。

ブロッコリーのハニーマスタードマリネの作り方

《材料》

ブロッコリー(中くらいのサイズ)・・・1袋

ウインナー(2cm幅に切る)・・・2本

種入りマスタード(マイユがおすすめ)・・・大さじ1,1/2~

はちみつ・・・大さじ1/2~

マヨネ-ズ・・・小さじ1~

《つくりかた》

1.ブロッコリーは小房に分け食べよい大きさに切る。茎の部分は厚めに皮をむき食べよい大きさに切る。茎も美味しいので捨てないように美味しくいただきましょう。

2.鍋に湯を沸騰させ塩を加えブロッコリーソーセージをゆで、ザルの上で水気を切る。ブロッコリーは食感が美味しいのでゆですぎないないように注意してね。

3.ボールにマスタード、はちみつ、マヨネーズを混ぜ合わせブロッコリーとソーセージを加えさっと混ぜ合わせる。
ブロッコリーの大きさにもよるので調味料は足したり引いたりして合わせてくださいね。

肌荒れのときの救世主

実はここ最近・・・肌荒れをしていたのが気になって・・・

あるいみ、肌荒れ用の自分用レシピかもしれません(笑)

さぁ、そんな肌荒れで悩んでる人たちのために
旬の野菜の中でも、とくに私がおススメしてるのは緑黄色野菜の「ブロッコリー」です。

スキンケアなどの外側のアプローチも大切だけど、肌にいい食べ物をとることも美肌にはとっても大切。
そしてブロッコリーは美味しい上に経済的です。

肌荒れで悩んでる人へ

野菜売り場はあなたのエステサロンにはやがわりです(笑)


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4月
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10:00 AM 発酵おうちごはん®︎スペシャリスト... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん®︎スペシャリスト... @ 徳島スタジオ
4月 3 @ 10:00 AM – 2:15 PM
[:ja]発酵おうちごはん®︎スペシャリスト認定講座【水曜日コース】[:en]発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】[:] @ 徳島スタジオ
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4月
19
10:00 AM 【2019月4月開催】 発酵おうちごは... @ 徳島スタジオ
【2019月4月開催】 発酵おうちごは... @ 徳島スタジオ
4月 19 @ 10:00 AM – 2:30 PM
[:ja]【2019月4月開催】 発酵おうちごはん 中級講座[:en]8月 発酵おうちごはん 入門講座[:] @ 徳島スタジオ
「出汁」「味噌」「切り身魚の扱い方」について学べる2日間の講座です。
出汁と味噌の活用方法が学ぶことができます。            入門講座受講後に、おうちごはんの味の素の出汁について
家で習慣にしながら出汁をとり続ける方法をお伝えしています。味噌の知識、作り方を学び、日本一美味しいお味噌汁を作りましょう。            2日間で全9品、3種類の出汁、2kgの米味噌作り、2種類の味噌玉作り、出汁の飲み比べなどじっくり学べます。     カリキュラム(座学)   味噌の効果・効能 出汁の効果・効能 鰹節の選び方 本みりんの選び方・効果・効能 出汁の日持ち 味噌作りの熟成期間 切り身魚の下処理 腸内環境を整える食事パート1 カリキュラム(調理)   鰹出汁の引き方 いりこ出汁の引き方 自家製出汁パックの作り方 自家製インスタント味噌玉作り 2kg米味噌作り 出汁巻き卵 ブリの発酵照り焼き、もしくは鯖の甘酒味噌煮(仕入れ状況によって変更あり) 季節のお味噌汁 出汁がらで無添加ふりかけ エビ団子のお吸物 揚げ大豆甘辛ちりめん 五目炊き込みごはん 発酵きんぴら 乳酸発酵!味噌グルト床のお漬物       発酵おうちごはん講座 開催概要   開講日:2019年4月19日(金)20日(土)  徳島スタジオ受講料:43,200円(税込) お支払方法:銀行振込(お申込時に詳細をお伝えいたします。※ 分割もしくは一括お選び頂けます) 【分割希望の場合】2分割(19,980円×2回払い)3分割(13,320円×3回払い)とご用意しております。 月々1万円代から徳島でのレッスンが受講可能です 会 場:徳島スタジオ(徳島駅から徒歩1分 ※ 申し込み後に詳細をお伝えしています) 定 員:入門講座を受講済みの方を対象に、各期先着6名限定 時間:10:00-14:30(多少前後する場合もあります) 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 講 師:山口飲食 主宰 山口 さき 、北西ゆい→ プロフィール キャンセルポリシー: キャンセルポリシー:レッスンの31日前まで・・・・無料 それ以降・・・レッスン料金の全額   <女性限定/お子様のご参加について> レッスンは女性の方限定となっております。また、小さなお子様のご同伴はご遠慮いただいております。ご理解いただけますと幸いです。(親子出汁レッスンはご同伴可能です)   お申込みに関して お申し込みはこちらの申し込みボタンよりおすすみください。   お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→お問い合わせフォーム  
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