発酵おうちごはん料理専門講座Fermented Cooking Class


まるで、『発酵おうちごはん研究所』!?楽しく作りながら、飽きない発酵食が学べる講座になっています。

「和食ばかりじゃない」新しい発酵食のご提案をして参ります。家族の食べる「おうちごはん=毎日の食事」だからこそ、飽きない工夫が必要です。体に優しい発酵食品の基本から、応用まで楽しみながら学べるのは、“料理専門”講座の一番の魅力です。

発酵食品をもっと自由に、もっと楽しく

この料理専門講座では、オシャレにご飯を仕上げることよりも、家庭で簡単に摂り入れることを目的にカリキュラムを構成しています。

和・洋・中と3ヶ月のベーシックを、この料理専門講座で学べるので、飽きない家庭の食卓を作れるようになります。

発酵食品をもっと自由に、もっと気軽に、もっと楽しく摂り入れる方法、無添加で手作りのものを自分で作っていける方法を知ることで、台所にたつ時間がもっともっと楽しくなりますよ。

さぁ、発酵食革命を山口飲食から始めてみませんか?

発酵食ってなんだかうまくいかない、そんなことがなくなる発酵食調理理論

レッスンの中では、調理理論も交えながらお伝えしています。

この調理理論を知ることで・・・

「豆乳をスープに使ったら分離する」と言うお悩みが、スパッとなくなり失敗知らずになります。

「手作りの味噌がいまいち美味しくない」と言うお悩みが、驚くほど美味しくなり、解消されます。

発酵食ならではの、“料理のメカニズム”をぜひ、体験しに来てください。

体に優しい食材を使いたいけど、それで作り置きを作ったら大失敗。
豆乳って体に良さそうだけど、どう料理したらいいの?
味噌っていつが見極めなの?
納豆って自分で作ると糸をあんまり引かないのはなんで?

などなど、こうした疑問が一気に解決でき、お家で美味しく作れるようになります。

発酵おうちごはん 料理専門講座カリキュラム

料理専門 発酵おうちごはん講座カリキュラムのサムネイル

こんな方にオススメです

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

受講資格

発酵おうちごはんベーシック講座を受講している、予約済みの方

発酵おうちごはん 料理専門講座 開催概要

開催日時:木曜コース 2018年7月12日,7月26日,8月16日,30日,9月13日(計5回レッスン)

開催日時:土日コース 2018年7月14日,7月15日,8月18日,19日(計4回レッスン)
(土日コース、8月18、19日のレッスンのみ時間が10:30-15:00を予定しています。)

7月
12
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
7月 12 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

と言う方にオススメの講座です。

詳細はこちら

開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

クービック予約システムから予約する
お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→お問い合わせフォーム

 


7月
14
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
7月 14 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

と言う方にオススメの講座です。

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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7月
15
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
7月 15 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

と言う方にオススメの講座です。

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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7月
26
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
7月 26 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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8月
16
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
8月 16 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

と言う方にオススメの講座です。

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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8月
18
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
8月 18 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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8月
19
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
8月 19 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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8月
30
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
8月 30 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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9月
13
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
9月 13 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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時間は多少前後する場合がありますのでご了承ください。

  • 受講料:89,100円
  • お支払方法2018年6月より銀行振込スタート(お申込時に詳細をお伝えいたします。※ 分割もしくは一括お選び頂けます)
  • 分割希望の場合 3分割、5分割とご用意しております。 月々1万円代から徳島でのレッスンが受講可能です。
  • 会 場:徳島スタジオ(徳島駅から徒歩1分 ※ お申込後に詳細をお伝えします)
  • 定 員:先着7名限定
  • 時間:10:30-14:00
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん
  • 講 師:山口飲食 主宰 山口 さき、北西ゆい → プロフィール
  • キャンセルポリシー:お申込み後のキャンセルは不可のレッスンとさせていただきます。
  • お申込み

こちらの申し込みサイトよりお申し込みいただけます。
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7月
12
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
7月 12 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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7月
14
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
7月 14 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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7月
15
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
7月 15 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
  • いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方
  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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7月
26
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
7月 26 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

  • 発酵食のレシピを増やしたい方
  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
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  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
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8月
16
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
8月 16 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
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8月
18
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
8月 18 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
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8月
19
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
8月 19 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 飽きない発酵食を作りたい方
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  • 調理理論も学びたい方
  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回)
  • 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4)
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
  • お支払方法:銀行振込
  • 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん

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8月
30
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
8月 30 @ 10:30 AM – 2:00 PM

「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。

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  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
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  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
  • 受講料:89,100円(税込)
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9月
13
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
9月 13 @ 10:30 AM – 2:00 PM

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  • 発酵おうちごはんを深めたい方
  • 飽きない発酵食を作りたい方
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  • インストラクターコースに進みたい方
  • 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方

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開催概要

  • 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回)
  • 開催時間:10:30〜14:00
  • 会 場:山口飲食 徳島スタジオ
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近日開講講座

6月
23
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
6月 23 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・休日コース】@東京スタジオ @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:4月28日,29日 ,  5月26日,27日,   6月23日,24日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ) 住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 受講料:181,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
6月
24
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
6月 24 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・休日コース】@東京スタジオ @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:4月28日,29日 ,  5月26日,27日,   6月23日,24日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ) 住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 受講料:181,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
6月
26
10:00 AM 発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ 徳島スタジオ
6月 26 @ 10:00 AM – 12:00 PM
発酵おうちごはん式 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり教室 @ 徳島スタジオ
今話題の「甘酒」の作り方を覚えて、毎日摂って健康生活!! 今話題の「甘酒」。実はこれ、自分で、ご自宅で、簡単に作ることができるんです!! 手づくりの甘酒の効果は、ものすごいんです!肌荒れ解消、腸内環境改善、疲労回復などなど、体に良いことばかりです。 甘酒とは、米麹にお湯を加えて、一晩置くことで発酵が進み、その米麹成分の抽出液になります。発酵食品の中でも、一番、滋養強壮のあるものとして知られています。 そんな栄養たっぷりの甘酒を使って、さらに、自分の体調に合わせた、また、フルーツなどを使った自分だけのオリジナルの“滋養強壮ドリンク”の作り方を学ぶことができます。夏の甘酒ドリンクメニューはBeauty and Healthyをテーマにヨガの後に飲みたい、空腹時に飲んでも罪悪感なくさっぱり飲める、夏の美肌ケアを内側からしたい、アレルギーをお持ちのお子様のおやつにも、妊娠中のビタミン・葉酸補給に、乳製品フリー、グルテンフリータイプで腸にも優しいドリンクに仕上げました。   この機会にぜひ。発酵おうちごはん式の甘酒づくりを体験しにいらしてくださいね。 この教室で学べること 発酵おうちごはん式!甘酒の作り方 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり 麹によって味が違うから面白い。麹を食べ比べてみよう! 生麹の保存方法と扱い方 甘酒の効果効能 発酵適正温度について 体調別、甘酒で作る滋養強壮ドリンクの作り方 発酵食品を習慣にするために役立つ、甘酒作り時間管理術 こんな方におすすめです 発酵食品に興味のある方 お腹の調子を整えたい お肌の調子を整えたい イライラしやすい人 疲れやすい人 便秘気味の人 自然な甘さを暮らしに取り入れたい 食習慣を見直したい おうちごはん(毎日の食事)の悩みがある方 朝ごはんから1日の元気を作りたい方 お菓子をついつい食べすぎてしまう方  妊娠中の方または妊活中の方 乳製品が取れない方など カリキュラム 山口さきの自己紹介 発酵おうちごはん式!はじめての方でもわかりやすい発酵のお話 麹の種類紹介、食べ比べ 甘酒の効果効能 手作り甘酒の作り方 甘酒アレンジレシピ、ご試食 振り返り・アンケート 前回の開催時の様子 開催概要 開催日:2018年6月26日(火)・7月20日(金) 開催時間:10:00〜12:00 参加費:5,000円  ※ お支払い方法:当日現金支払い 会 場:山口飲食徳島スタジオ  申し込み時に詳細をお伝えしています。  徳島駅、高速バスターミナルともに徒歩1分 定 員:先着6名限定 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 講 師:発酵おうちごはん料理教室・山口飲食 代表 山口 さき キャンセルポリシー レッスンの10日前・・・・無料 それ以降・・・レッスン料金の全額 お申し込みはこちらから
6月
28
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
6月 28 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・平日木曜コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年4月19日  5月3日 5月17日  5月31日 6月14日 6月28日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
6月
30
10:30 AM 発酵おうちごはんインストラクター... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはんインストラクター... @ 徳島スタジオ
6月 30 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはんインストラクターコース【週末コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはんインストラクターコース」を募集致します。 全6回のレッスンを終了すると、 味噌作りレッスンが開催できるようになります。 甘酒作りレッスンが開催できるようになります。 塩麹作りレッスンが開催できるようになります。 醤油麹作りレッスンが開催できるようになります。 出汁のレッスンが開催できるようになります。 レッスンの告知文が書けるようになります。 「発酵おうちごはん」のレッスンなどを開催することができるようになります。 詳細はこちら 開催概要 開催日:【土日開催コース】2018年6月30日7月1日、8月4日5日、9月1日2日(全6回レッスン) 開催時間:10:30〜15:30 ※ 平日、休日のレッスン内で日程が合わない場合は、どちらかの日程に振替していただけます。また遠方からの参加でどうしても参加が厳しい日程があった場合、スカイプなどの無料電話を利用してレッスンに参加いただけます。ライン@からかお問い合わせページよりお気軽にお問い合わせくださいね。 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:178,200円(税込) お支払方法:2018年6月に銀行振込がスタートします。(申込時に詳細をお伝えいたします。※ 分割もしくは一括お選び頂けます) 分割希望の場合 3分割、5分割、8分割、10分割とご用意しております。 月々1万円代から徳島でのレッスンが受講可能です。 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
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