「美味しかったよ」この言葉が、私の内側を輝かす、美容液。


「さきちゃん、おいしかったよ。またいっぱいつくってな。」

昨日、電話がなったら、りのあから(また違う姪っ子)
嬉しい言葉に、寂しかった私のこころが一気に暖かくなりました。

ことばは、悲しくさせることもできるし

ことばは、嬉しくさせることもできる。

だとすれば、嬉しくさせる言葉を使える人になりたいな。

米粉の甘酒チョコマフィンを焼いて、お菓子が大好きな姪っ子にプレゼントしました。

マフィンを約時間はほんの少し、自分の時間を削って、見つけて焼くだけ。
それが、何倍の嬉しさになって返ってくるから、作ることがやめられないです。

おばさん、可愛い可愛い姪っ子たちのために、発酵お菓子を作ります!!

自分の行動で、誰かに喜んでもらえる。
その幸せの連鎖を、シンプルに作り続けたいな。

「美味しかったよ」この言葉が、私の内側を輝かす、美容液。
心の内側が、じゅわっと潤いました。満たされる瞬間です。

さぁ、今日も元気いっぱい!
今からインナービューティー発酵食クリエイターの資格講座です。

お会いできる皆さま、楽しみにしております。
お気をつけていらしてくださいね。


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1月
23
10:30 AM 発酵おうちおやつ講座【火曜日コー... @ 徳島スタジオ
発酵おうちおやつ講座【火曜日コー... @ 徳島スタジオ
1月 23 @ 10:30 AM – 2:30 PM
発酵おうちおやつ講座【火曜日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちおやつ講座」を募集致します。 こんな方にオススメです。 家のおやつは素朴なもの、シンプルなものを家族に作ってあげたい方 できるだけ甘さはナチュラルなもので仕上げたい 発酵食品に興味がある方 家でおやつを作る習慣がない方 子どものおやつ問題を改善したい方 グルテンフリーのおやつに興味がある方 米粉でおやつを作ってみたい方   詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月9日(火)/1月23日(火)/2月6日(火)(全3回) 開催時間:10:30〜14:00 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:51,840円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん  
1月
26
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第5期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第5期・平... @ 徳島スタジオ
1月 26 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第5期・平日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第5期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月11日(木)/1月26日(金)/2月9日(金)/2月21日(水)/3月8日(木)/3月22日(木)(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 満員御礼 次回の募集をお待ち下さい。  
1月
30
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【火... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん料理専門講座【火... @ 徳島スタジオ
1月 30 @ 10:30 AM – 2:00 PM
発酵おうちごはん料理専門講座【火曜日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。 発酵食のレシピを増やしたい方 発酵おうちごはんを深めたい方 飽きない発酵食を作りたい方 いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方 調理理論も学びたい方 インストラクターコースに進みたい方 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月16日(火)/1月30日(火)/2月13日(火)/2月27日(火)/3月13日(火)(全5回) 開催時間:10:30〜14:00 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:89,100円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん  
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「発酵おうちごはんインストラクターコース」を募集致します。 全6回のレッスンを終了すると、 味噌作りレッスンが開催できるようになります。 甘酒作りレッスンが開催できるようになります。 塩麹作りレッスンが開催できるようになります。 醤油麹作りレッスンが開催できるようになります。 出汁のレッスンが開催できるようになります。 レッスンの告知文が書けるようになります。 「発酵おうちごはん」のレッスンなどを開催することができるようになります。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月18日(木)/2月1日(木)/2月15日(木)/3月1日(木)/3月15日(木)/3月29日(木)(全6回) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:178,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 満員御礼 次回の募集をお待ち下さい。  
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3
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【週... @ 徳島スタジオ
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2月 3 @ 10:30 AM – 2:00 PM
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。 発酵食のレシピを増やしたい方 発酵おうちごはんを深めたい方 飽きない発酵食を作りたい方 いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方 調理理論も学びたい方 インストラクターコースに進みたい方 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年2月3日(土)/2月4日(日)/3月3日(土)/3月4日(日)(全4回) 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4) 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:89,100円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 満員御礼 次回の募集をお待ち下さい。  
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