【2018年1月より】県外からも山口飲食へのアクセスが良好になりました。徳島駅から山口飲食への行き方。


2018年1月から教室が移転することになりました。

徳島駅から徒歩1分、高速バス乗り場から徒歩1分、徳島バスターミナルからも徒歩1分の場所に移転することになりました。

徳島駅の周りには、スタバやタリーズなどのカフェでお茶をしながら休憩できる場所もたくさんありますので、レッスン前後は、ぜひ徳島駅前を満喫してくださいね。

県内の方も、県外の方も迷うことなく教室までたどり着ける場所になりました。さらに、教室の安全面でのセキュリティー効果も高く、お越しいただく皆様に心地よく通っていただくことが可能になりました。

教室の場所についての詳細は、レッスン参加者の方に直接メールにてお送りしています。

関西圏から高速バス2時間と少しで、片道2,500円〜で徳島駅に着きます。
香川からバスまたは、JRで1時間少しで、片道1,650円〜で徳島駅に着きます。
東京からは、飛行機で1時間少しで、片道9,500円〜で徳島空港に着きます。
そこからは飛行機に合わせて徳島駅行きのシャトルバスが空港の外で待ち構えていますので、そちらをご利用下さい。

県外からお越しの場合

公共機関を使って、県外からお越しいただく場合
徳島駅で停車してください。徳島駅から徒歩1分、高速バス乗り場から徒歩1分、徳島バスターミナルから徒歩1分となっております。

お車でお越しの場合

近隣のコインパーキング、県営駐車場などを利用ください。
レッスン申込者の方に1日310円で駐車いただける駐車場を別途ご案内しています。

県外から徳島への行き方

関西圏からは高速バスが便利です。

オススメのバス会社のご紹介です。

関東からは飛行機が便利です。

徳島阿波おどり空港時刻表・運行状況

宿泊先について

徳島駅前で宿泊される方は、徳島駅周辺にもたくさんホテルがあります。

もし、ホテル宿泊希望の方で“迷うのは嫌だなぁ”と悩んでる方でしたら、徳島駅前にいくつかのホテルがあります。

がオススメです。この3つのホテルであれば、教室まで徒歩1分でお越しいただけます。ぜひネットで検索してみてくださいね。

お車の方も、そうじゃない方もみんなが通いやすいを目指して

ちょうど2017年1月に場所を変えて出発した山口飲食なのですが、ちょうど1年でまた場所を変えることになりました。

お車の方も、そうじゃない方もみんなが通いやすい形はどんな形だろう・・・と考えていたら、直感で「引っ越し」を思いついたのです。

北は青森、南は長崎と毎月多くの県外の方々に通っていただく中で、もっと教室の安全強化をしてホスピタリティー強化ができないかと考えていました。

そうしたら徳島駅から徒歩1分、絶対迷わない場所と巡り会えました。

思い立ったら吉日、その2日後に、内見、契約と・・・バタバタと決まり、何とか2018年1月から場所を変えてスタートです。

通ってくださる生徒さまたちの安全面が上がり、お車の方もそうじゃない方もどちらも「よかったね」と喜んでいただけるように。室内も今までより少し広く快適に過ごしていただけるようになりました。

2018年は親子レッスンも単発で開催したいと思っているので、小さなお子様でも怪我もしにくく過ごしやすい畳の部屋もご用意しております。家族みんなの健康の底上げと、小さな時から体の内側からのことを想い子供の味覚を養っていける女性のおうちごはん教育の場にもなるように、発酵おうちごはんを通して伝えたいことが盛りだくさんです!

来年からはアシスタント体制も充実し、何と保育所の給食、離乳食調理を長年調理してきた子供のごはん作りのプロであり、栄養士、調理師、子育て支援員である様々な肩書きをもつ強力なアシスタントも増えましたよ〜。調理師、栄養士と専門的に今まで学んできた2人のアシスタントに恵まれ、山口飲食のレッスンを受講いただく生徒さまたちの料理の悩みを減らし、楽しくなるようにみんなで協力してお伝えしていきます。

最初は自分の家からスタートした教室ですが、やっぱり教室と家を分けてよかったなぁと思います。

「私の場所から、みんなの場所で心地よいを作りたい」と思っています。

そして、教室にきてくれてる時間は、日常を忘れて心地よく過ごしてもらいたいと思っています。料理がしたくなる、学びたくなる、そしてレッスンの安全面も追求してスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしたいと思います。

発酵おうちごはん料理教室の山口飲食
代表 山口 さき

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近日開講講座

2月
21
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第5期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第5期・平... @ 徳島スタジオ
2月 21 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第5期・平日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第5期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月11日(木)/1月26日(金)/2月9日(金)/2月21日(水)/3月8日(木)/3月22日(木)(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 満員御礼 次回の募集をお待ち下さい。  
2月
23
3:00 PM 発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
2月 23 @ 3:00 PM – 5:00 PM
発酵おうちごはん式 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり教室 in 東京2/23 @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
今話題の「甘酒」の作り方を覚えて、毎日摂って健康生活!! 今話題の「甘酒」。実はこれ、自分で、ご自宅で、簡単に作ることができるんです!! 手づくりの甘酒の効果は、ものすごいんです!肌荒れ解消、腸内環境改善、疲労回復などなど、体に良いことばかりです。 甘酒とは、米麹にお湯を加えて、一晩置くことで発酵が進み、その米麹成分の抽出液になります。発酵食品の中でも、一番、滋養強壮のあるものとして知られています。 そんな栄養たっぷりの甘酒を使って、さらに、自分の体調に合わせた、また、フルーツなどを使った自分だけのオリジナルの“滋養強壮ドリンク”の作り方を学ぶことができます。 通常、この『甘酒づくり教室』や『発酵おうちごはん講座』は、四国・徳島で行なっているのですが、今回は久しぶりの東京開催となります。日頃、メルマガやLINE@、インスタなどで繋がって頂いている関東圏の皆さんにお会いできることを楽しみしております。 この機会にぜひ。発酵おうちごはん式の甘酒づくりを体験しにいらしてくださいね。 この教室で学べること 発酵おうちごはん式!甘酒の作り方 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり 麹によって味が違うから面白い。麹を食べ比べてみよう! 生麹の保存方法と扱い方 甘酒の効果効能 発酵適正温度について 体調別、甘酒で作る滋養強壮ドリンクの作り方 発酵食品を習慣にするために役立つ、甘酒作り時間管理術 こんな方におすすめです 発酵食品に興味のある方 お腹の調子を整えたい お肌の調子を整えたい イライラしやすい人 疲れやすい人 便秘気味の人 自然な甘さを暮らしに取り入れたい 食習慣を見直したい おうちごはん(毎日の食事)の悩みがある方 朝ごはんから1日の元気を作りたい方 お菓子をついつい食べすぎてしまう方 など カリキュラム 山口さきの自己紹介 発酵おうちごはん式!はじめての方でもわかりやすい発酵のお話 麹の種類紹介、食べ比べ 甘酒の効果効能 手作り甘酒の作り方 甘酒アレンジレシピ、ご試食 振り返り・アンケート 前回の開催時の様子 開催概要 開催日:2018年2月23日(金) 開催時間:15:00〜17:00 参加費:10,800円  ※ お支払い方法:銀行振込(申し込み後にメールにて詳細をお知らせしています) 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ)  住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102  表参道駅・外苑前駅ともに徒歩6分 ウェブサイト:http://notre-studio.com/access/  地図:https://goo.gl/maps/jiG7YkQBfPw 定 員:先着20名限定 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 講 師:発酵おうちごはん料理教室・山口飲食 代表 山口 さき キャンセルポリシー レッスンの1週間・・・・無料 レッスンの5日前・・・半額 それ以降・・・レッスン料金の全額   保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存保存保存
2月
24
10:30 AM 発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん式 オリジナル「... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
2月 24 @ 10:30 AM – 12:30 PM
発酵おうちごはん式 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり教室 in 東京 @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
今話題の「甘酒」の作り方を覚えて、毎日摂って健康生活!! 今話題の「甘酒」。実はこれ、自分で、ご自宅で、簡単に作ることができるんです!! 手づくりの甘酒の効果は、ものすごいんです!肌荒れ解消、腸内環境改善、疲労回復などなど、体に良いことばかりです。 甘酒とは、米麹にお湯を加えて、一晩置くことで発酵が進み、その米麹成分の抽出液になります。発酵食品の中でも、一番、滋養強壮のあるものとして知られています。 そんな栄養たっぷりの甘酒を使って、さらに、自分の体調に合わせた、また、フルーツなどを使った自分だけのオリジナルの“滋養強壮ドリンク”の作り方を学ぶことができます。 通常、この『甘酒づくり教室』や『発酵おうちごはん講座』は、四国・徳島で行なっているのですが、今回は久しぶりの東京開催となります。日頃、メルマガやLINE@、インスタなどで繋がって頂いている関東圏の皆さんにお会いできることを楽しみしております。 この機会にぜひ。発酵おうちごはん式の甘酒づくりを体験しにいらしてくださいね。 この教室で学べること 発酵おうちごはん式!甘酒の作り方 オリジナル「甘酒」滋養強壮ドリンクづくり 麹によって味が違うから面白い。麹を食べ比べてみよう! 生麹の保存方法と扱い方 甘酒の効果効能 発酵適正温度について 体調別、甘酒で作る滋養強壮ドリンクの作り方 発酵食品を習慣にするために役立つ、甘酒作り時間管理術 こんな方におすすめです 発酵食品に興味のある方 お腹の調子を整えたい お肌の調子を整えたい イライラしやすい人 疲れやすい人 便秘気味の人 自然な甘さを暮らしに取り入れたい 食習慣を見直したい おうちごはん(毎日の食事)の悩みがある方 朝ごはんから1日の元気を作りたい方 お菓子をついつい食べすぎてしまう方 など カリキュラム 山口さきの自己紹介 発酵おうちごはん式!はじめての方でもわかりやすい発酵のお話 麹の種類紹介、食べ比べ 甘酒の効果効能 手作り甘酒の作り方 甘酒アレンジレシピ、ご試食 振り返り・アンケート 前回の開催時の様子 開催概要 開催日:2018年2月24日(土) 開催時間:10:30〜12:30 参加費:10,800円  ※ お支払い方法:銀行振込(申し込み後にメールにて詳細をお知らせしています) 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ)  住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102  表参道駅・外苑前駅ともに徒歩6分 ウェブサイト:http://notre-studio.com/access/  地図:https://goo.gl/maps/jiG7YkQBfPw 定 員:先着20名限定 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 講 師:発酵おうちごはん料理教室・山口飲食 代表 山口 さき キャンセルポリシー レッスンの1週間・・・・無料 レッスンの5日前・・・半額 それ以降・・・レッスン料金の全額   保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存 保存保存保存保存
2月
25
10:30 AM 発酵おうちおやつ講座フォローアッ... @ 徳島スタジオ
発酵おうちおやつ講座フォローアッ... @ 徳島スタジオ
2月 25 @ 10:30 AM – 2:30 PM
発酵おうちおやつ講座フォローアップレッスン @ 徳島スタジオ
「発酵おうちおやつ講座」のフォローアップレッスンです。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年2月20日(火)/2月25日(日)※ お好きな日にご参加下さい。 開催時間:10:30〜14:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:19,440円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん 満員御礼 次回の募集をお待ち下さい。  
2月
27
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【火... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん料理専門講座【火... @ 徳島スタジオ
2月 27 @ 10:30 AM – 2:00 PM
発酵おうちごはん料理専門講座【火曜日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。 発酵食のレシピを増やしたい方 発酵おうちごはんを深めたい方 飽きない発酵食を作りたい方 いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方 調理理論も学びたい方 インストラクターコースに進みたい方 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年1月16日(火)/1月30日(火)/2月13日(火)/2月27日(火)/3月13日(火)(全5回) 開催時間:10:30〜14:00 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:89,100円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん  
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