手作りできる発酵調味料の美味しさと栄養価の高さに感動して、もっと知識を深めたいと思いました!


3回目のインナービューティー発酵食クリエイター養成講座が終わりました。
お越しいただいたみなさま、ご遠方から本当にありがとうございました。

1日で発酵と腸を整える知識を学べる、資格としても肩書きや履歴書にも書けるので
発酵に興味のある人、腸内環境について知りたい方におすすめの講座です。

次回は、10月の開催です!

毎回、盛り上がる味比べの時間

自分で作ったものと、買ったものはどんな風に味が違うのか?

玄米と白米ではどう味が変わるのか?

目には見えない菌の味を食べ比べして、味わえるのか?

そんなことを感じれる食べ比べは、いつもみなさまの顔が一気に華やかになる瞬間です!

私自身、玄米麹も白米麹もどっちも大好きです。
これが一番、これしかダメなんてことは全く決めてもないし、思ってもいません。

暮らし方に合わせて、選択できる選択肢を増やすお手伝いが
教室でできればなぁっと思っています。

腸内環境×発酵の知識を1日で学ぶ

なんと、毎度毎度の事ながら
全国各地からお越しいただいております。

今回、一番遠くてなんと、新潟!!!

こめどころ、発酵どころですね。
全国の発酵食品や食文化についても講座の中では学ぶのですが

みなさまのご当地発酵ネタを聞くのが密かな楽しみになっています。

体の内側から美しくなれる栄養×発酵

インナービューティーダイエット協会主催のこの資格講座

体の内側から美しくなるための座学や知識もたくさん詰まってますよ〜。
109ページのテキストはぜひ、辞書代わりの使ってくださいね。

インナービューティーダイエット協会とは?
こちらのリンクを参照くださいね。
http://inner-beauty-diet.org/

感想

次回の開催日

10月29日(日) 10:00〜18:00

11月26日(日)10:00〜18:00

12月10日(日)10:00〜18:00

10月からのお申し込みはこちらのリンクより

https://pro.form-mailer.jp/fms/68a5ae36122350

リンクの中に、各章の内容なども記載されています。
知識を身につけて、自分を自分自身の力で料理という手段を使って大事にできるスキルを身につけましょう。

学んだ知識は、ぜひ、家族のため、大事なお友達のため、大切な人のために
台所で生かしていただければ幸いです。

発酵が台所の当たり前になる日を、みんなで作りたいなぁ。


関連記事

  1. 米粉で作るおうちおやつ講座に向けて11 蒸しておやつが作れれ…

  2. 1/25(月)レッスン中止のお知らせ。

  3. 2016年、山口飲食のクリスマスプレゼント企画

  4. 【岡山県 レッスン募集】 『忙しいママのご飯作りのイライラを…

  5. 医食同源、ココロの小さなユウウツがなおる食べ物コラム①色のマ…

  6. 朝ごはん専門の1DAYレッスン 朝ごはんから、暮らしを整える…

近日開講講座

5月
26
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
5月 26 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・休日コース】@東京スタジオ @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:4月28日,29日 ,  5月26日,27日,   6月23日,24日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ) 住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 受講料:181,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
5月
27
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
発酵おうちごはん講座【第6期・休... @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
5月 27 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・休日コース】@東京スタジオ @ NotreStudio (ノートルスタジオ)
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:4月28日,29日 ,  5月26日,27日,   6月23日,24日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:NotreStudio (ノートルスタジオ) 住所:107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 受講料:181,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
5月
31
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
5月 31 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・平日木曜コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年4月19日  5月3日 5月17日  5月31日 6月14日 6月28日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
6月
5
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
6月 5 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・平日集中コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年5月15日16日 , 6月15日,16日,   7月3日,4日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
6月
6
10:30 AM 発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん講座【第6期・平... @ 徳島スタジオ
6月 6 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはん講座【第6期・平日集中コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん講座」の第6期を募集致します。 発酵食品・発酵調味料をもっと知りたい。 もっと、おうちごはんに発酵食を摂り入れたい。 自分や家族の健康のために、毎日の食事を見直したい。 コンビニ弁当や冷凍食品は卒業して、正しい食事をしたい。 和食の基本を習得して、レパートリーを増やしたい。 体の調子が悪いので、「食」で改善したい。 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年5月15日16日 , 6月15日,16日,   7月3日,4日(合計6日) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:151,200円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
  1. 2018.05.20

    食べて実感、発酵の力に感動!

  2. 2018.05.17

    「忙しい人必見!作りおきサラダで家族の健康管理」レシピv…

  3. 2018.05.14

    6月 発酵おうちおやつ講座のご案内

  4. 2018.05.10

    「忙しい人必見!作りおきサラダで家族の健康管理」レシピv…

  5. 2018.05.08

    季節の発酵おうちごはん会2018夏メニュー

友だち追加