「自分の料理」で仕事は作れる。失敗した人ほど、それが強みにに変わる。


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自分の料理をなんで仕事にできないんだろう・・・
学んでも、作っても、「自信」を持てない・・・

「自分の作った料理やお菓子、どうやってこの好きで仕事への第一歩が踏み出せるんだろう」悩みを持っていませんか?

8/19,20に伊藤けいこさんと大阪のキッチンスタジオで、資格を生かしてお料理を仕事にしていきたい人のための「悩み解決。魅せ方レッスン」を開催します。SNSには書けないお客様に楽しんでいただく方法、自分の作った料理、お菓子を見ていただく秘訣などをお伝えしていきます。少人数で行いますので、1人1人の悩みやアドバイスなどもじっくりさせていただきます。

インナービューティープランナーとして同じレッスンを受けていた2人。

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「学び終わったら、それを生かして仕事にしていきたいよね」と話していました。
それから、それぞれ料理教室やお菓子教室を開催していき、レッスンは毎回満席になる人気講座へと。ただ資格を取ったからレッスンが埋まるようになっただけではありません。

それまでにはブログ、写真、実績などいろいろありますが
「多くの人たちに見てもらう。魅せていくにはどうしたらいいのか?」というところを2人とも磨いてきました。

 

美味しいものをコツコツと作り続けることも大切だけど、せっかく時間をかけて学んで、自分を表現するために作ったもの。この好きを仕事にするための最初の1歩ってどうすればいいのかな?と悩んでる方はぜひお話し聞かせて下さいね。

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こんな方におすすめなレッスンです

・資格を取得したけどどうやって生かしてていいのか悩んでいる

・お菓子、料理を作ることが好き。そんな好きを仕事にしていきたい。

・ブログやSNSなどで発信しているけど、人に知ってもらったり、魅せ方に悩んでいる

・レッスンの作り方を聞いてみたい

・身体に優しいってどんなことを伝えたらいいの?自分の持ち味を料理でどうやって魅せたらいいの?

・同じような悩みがある仲間とつながり相談できるようになりたい

お料理レッスンは同じ日の前半の部分で開催致します。このレッスンはワーク形式やディスカッションや質疑応答などをメインに行います。食べてキレイになれるお茶菓子付き。

講師紹介

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台所をベースとし、おいしい時間と理想のテーブルからライフスタイルを作る
料理教室 山口飲食主宰 キッチンベースドスタイリストの山口 さきです。

・ブログ告知での毎月のレッスンは2カ月先まで満席をいただいております。
・一般社団法人日本インナービューティーダイエット協会 インナービューティープランナーとしてレシピ開発、コラム執筆
・地方食材のレシピプロデュースでレシピ制作や発信を中心に行う。
・徳島食材便ハレの日おうちごはんレシピ担当。
・instagram7000人以上のフォロワー数
・SNSから始まった朝ごはんの写真が出版社の目に留まり、6月に(株)翔泳社より「朝ごはん日記」が出版されます。
.7月インスタグラムで人気のおうちごはんBestレシピ出版

「みんなの朝ごはん日記」に載せて頂きました〜。 . 「本、出したいなぁ。」と思い描いてたのが去年。ありがたいことに東京の翔泳社の方々がお声をかけていただき叶いました♡ . 素敵な方々!がいっぱい😊☺️いい日が始まる、おいしい食卓がテーマのみんなの朝ごはん . @cao_life さんも一緒に載っててなんだか見つけた瞬間😍😍大好きな陶芸家さん @yamatok の器シリーズで掲載していただきました。 . 今週の金曜日6/17に発売されます〜☺️ こんなミラクルが起こったのもいつも見てくれてる皆様のおかげです。ありがとうございます☺️💕

Saki Yamaguchiさん(@saki.214)が投稿した写真 –

講師紹介

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ビューティースイーツ•ナチュラルスイーツ研究家、伊藤けいこです。

・大学時代より京都料理学校にてアシスタントを務める
・フードコーディネータースクール Horiocooking卒業 フードコーディネーター取得
・辻調理専門学校 日本料理科 通信部卒業
・私立高等学校にて、家庭科・調理クラスの講師を担当(現在も)
・大阪某おもてなし料理教室にてアシスタントを務める
・インナービューティーダイエットサロン 大阪校JEWELにて講師を務める
・インナービューティー協会へレシピの提供、コラム執筆
・ウーマンエキサイト E-レシピ スタジオ勤務
・ウーマンエキサイト E-レシピへのレシピの提供
・ウーマンエキサイト スイーツレシピを毎月担当、レシピ提供
・大阪、名古屋でのスイーツ単発レッスン開催中(全日満員御礼)
・企業さまへのグラノーラレッスン講習会実施

8/19.20 魅せ方を変えて知ってもらう人になる。料理を仕事にしていきたい人のための「悩み解決。魅せ方」セミナー

日時

8/19(金) 15:00~18:00

8/20(土) 15:00~18:00

定員

各レッスン 8名様

参加費

16200円(税込)
事前振込でお願いしております

場所

大阪福島周辺
詳細は申し込み時にお伝え致します。

お申込みはこちらから

お申込みはこちら

スペシャル特典

後半の部に参加の方へのスペシャル特典

□ブログ添削
□写真添削
□レシピ添削

上記の中から、1つ伊藤、山口で簡単にあなたの得意がみつかる料理専門WEB添削致します。

キャンセルポリシー

大阪レッスンのキャンセルポリシーはこちらから➡大阪レッスンキャンセルポリシー


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近日開講講座

8月
19
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【週... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん料理専門講座【週... @ 徳島スタジオ
8月 19 @ 10:30 AM – 2:00 PM
発酵おうちごはん料理専門講座【週末コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。 発酵食のレシピを増やしたい方 発酵おうちごはんを深めたい方 飽きない発酵食を作りたい方 いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方 調理理論も学びたい方 インストラクターコースに進みたい方 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年7月14日(土)/7月15日(日)/8月18日(土)/8月19日(日)(全4回) 開催時間:10:30〜14:00(2/3・2/4) 10:30〜15:30(3/3・3/4) 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:89,100円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
8月
21
10:00 AM 季節の発酵おうちごはん体験教室20... @ 徳島スタジオ
季節の発酵おうちごはん体験教室20... @ 徳島スタジオ
8月 21 @ 10:00 AM – 12:00 PM
季節の発酵おうちごはん体験教室2018夏 @ 徳島スタジオ
発酵をおうちごはんに取り入れてカラダもココロも健康に。 季節の発酵おうちごはん教室では、季節の食材を発酵おうちごはん式のアレンジで「簡単・美味しく、家でも作りやすい」をテーマにカラダに優しいおうちごはんをお届けいたします。 どなたでも参加いただけますので、気軽に体験してみたい方や、今までレッスン受講したけど新しいレシピを増やしたい方、発酵おうちごはんってどんなご飯なのと思ってる方にもぴったりの内容になっています。 季節の美味しいを感じながら、みんなで食卓を囲んで楽しみましょう。 詳細はこちらから→季節の発酵おうちごはん会 こんな方におすすめ   発酵おうちごはんを作ってみたい 発酵おうちごはんを体験してみたい 発酵食品に興味がある 腸内環境を整えたい 麹を使ってお料理を作ってみたい 発酵おうちごはん講座を受講した後のレパートリーを増やしたい 無添加で安心安全なもので食卓を作ってみたい 基本のレパートリーを美味しく作ってみたい 開催概要 開催日 2018年6月12日(火曜) 午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 2018年6月13日(水曜)午前の部10:00-12:00 2018年7月10日(火曜)午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 2018年7月11日 (水曜)午前の部10:00-12:00 2018年8月11日(祝日・土曜)午前の部10:00-12:00 2018年8月21日(火曜)午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 開催時間 午前の部10:00-12:00 午後の部 13:00-15:00   参加費 5,000円   お支払い方法 当日現金支払い   会場 徳島駅前スタジオ(徳島駅から徒歩1分です) http://yamaguchi-insyoku.com/how-to-go-2018/ 申し込み後に詳細をお伝えしています。   定員 先着 6名様   持ち物 エプロン・ふきん・筆記用具   講師 山口飲食 講師 山口 さき /  北西 ゆい (月・日によって講師はどちらかに変わります) 詳しいプロフィールはこちら→http://yamaguchi-insyoku.com/aboutme.html   キャンセルポリシー レッスン日の10日前・・・無料 それ以降・・・レッスン代金の全額   お申し込み お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム
1:00 PM 季節の発酵おうちごはん体験教室20... @ 徳島スタジオ
季節の発酵おうちごはん体験教室20... @ 徳島スタジオ
8月 21 @ 1:00 PM – 3:00 PM
季節の発酵おうちごはん体験教室2018夏 @ 徳島スタジオ
発酵をおうちごはんに取り入れてカラダもココロも健康に。 季節の発酵おうちごはん教室では、季節の食材を発酵おうちごはん式のアレンジで「簡単・美味しく、家でも作りやすい」をテーマにカラダに優しいおうちごはんをお届けいたします。 どなたでも参加いただけますので、気軽に体験してみたい方や、今までレッスン受講したけど新しいレシピを増やしたい方、発酵おうちごはんってどんなご飯なのと思ってる方にもぴったりの内容になっています。 季節の美味しいを感じながら、みんなで食卓を囲んで楽しみましょう。 詳細はこちらから→季節の発酵おうちごはん会 こんな方におすすめ   発酵おうちごはんを作ってみたい 発酵おうちごはんを体験してみたい 発酵食品に興味がある 腸内環境を整えたい 麹を使ってお料理を作ってみたい 発酵おうちごはん講座を受講した後のレパートリーを増やしたい 無添加で安心安全なもので食卓を作ってみたい 基本のレパートリーを美味しく作ってみたい 開催概要 開催日 2018年6月12日(火曜) 午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 2018年6月13日(水曜)午前の部10:00-12:00 2018年7月10日(火曜)午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 2018年7月11日 (水曜)午前の部10:00-12:00 2018年8月11日(祝日・土曜)午前の部10:00-12:00 2018年8月21日(火曜)午前の部10:00-12:00  午後の部13:00-15:00 開催時間 午前の部10:00-12:00 午後の部 13:00-15:00   参加費 5,000円   お支払い方法 当日現金支払い   会場 徳島駅前スタジオ(徳島駅から徒歩1分です) http://yamaguchi-insyoku.com/how-to-go-2018/ 申し込み後に詳細をお伝えしています。   定員 先着 6名様   持ち物 エプロン・ふきん・筆記用具   講師 山口飲食 講師 山口 さき /  北西 ゆい (月・日によって講師はどちらかに変わります) 詳しいプロフィールはこちら→http://yamaguchi-insyoku.com/aboutme.html   キャンセルポリシー レッスン日の10日前・・・無料 それ以降・・・レッスン代金の全額   お申し込み お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム
8月
23
10:30 AM 発酵おうちごはんインストラクター... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはんインストラクター... @ 徳島スタジオ
8月 23 @ 10:30 AM – 3:30 PM
発酵おうちごはんインストラクターコース【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはんインストラクターコース」を募集致します。 全6回のレッスンを終了すると、 味噌作りレッスンが開催できるようになります。 甘酒作りレッスンが開催できるようになります。 塩麹作りレッスンが開催できるようになります。 醤油麹作りレッスンが開催できるようになります。 出汁のレッスンが開催できるようになります。 レッスンの告知文が書けるようになります。 「発酵おうちごはん」のレッスンなどを開催することができるようになります。 詳細はこちら 開催概要 開催日:【木曜開催コース】2018年7月5日19日、8月9日23日、9月6日20日(全6回レッスン) 開催時間:10:30〜15:30 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:178,200円(税込) お支払方法:2018年6月に銀行振込がスタートします。(申込時に詳細をお伝えいたします。※ 分割もしくは一括お選び頂けます) 分割希望の場合 3分割、5分割、8分割、10分割とご用意しております。 月々1万円代から徳島でのレッスンが受講可能です。 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
8月
30
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【木... @ 徳島スタジオ
発酵おうちごはん料理専門講座【木... @ 徳島スタジオ
8月 30 @ 10:30 AM – 2:00 PM
発酵おうちごはん料理専門講座【木曜日コース】 @ 徳島スタジオ
「発酵おうちごはん料理専門講座」を募集致します。 発酵食のレシピを増やしたい方 発酵おうちごはんを深めたい方 飽きない発酵食を作りたい方 いろんな味噌やみりん、ぬか床まで幅広く発酵食の基本が知りたい方 調理理論も学びたい方 インストラクターコースに進みたい方 野菜たっぷり健康的なごはんを作りたい方 と言う方にオススメの講座です。 詳細はこちら 開催概要 開催日:2018年7月12日(木)/ 7月26日(木)/8月16日(木)/8月30日(木)/9月13日(木)(全5回) 開催時間:10:30〜14:00 会 場:山口飲食 徳島スタジオ 受講料:89,100円(税込) お支払方法:銀行振込 持ち物:エプロン、筆記用具、ふきん お申し込み後、すぐに申し込みサイトよりご登録メールに返信メールが届きます。もし、10分待っても届かない場合はお手数をおかけしますが、山口飲食のライン@もしくはこちらよりご連絡ください。→、お問い合わせフォーム  
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