【感想レポート】一見、たくさんの具材がバラバラに思えるのですが、びっくりするくらいすべてが合いますね!


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今週のレッスンも無事に終わりました。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

また、来週の木曜日からスタートです!
おいしいわんぱくサンドを食べて、心あたたまるスープで癒されてくださいね。

多くの女性たちの、笑顔に包まれて
あらためて

料理を作ることは、自分を作ること。
料理を作ることは、大切な人を守ること。

そんなことを、感じた日々です。

どんな宝石よりも、価値がある。
そんな笑顔に出会えました。

ありがとうございました。

では、感想レポートさせてくださね。

O*T様
パンだけど野菜たっぷりとれるものが作れるってすごい!
鶏肉レシピが、がっつり食べたい主人にも絶対気に入ってもらえそうなので、家でもメインにして作りたいと思います。
かぼちゃ、さつまいもレシピもスープにできるアレンジも試したいです。ありがとうございました。

O*M様
とてもおいしくできてよかったです。野菜や具をたくさんいれても大丈夫なんだとわかりました。
また家でもしてみます。

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H*M様
SNSによく出てくるサンドウィッチがのっていて、ペーパーでの包み方がすごくきになっていて、今日巻き方がわかって良かったです。
また友達などでパーティーしながら、作ってみようと思います。
今日は刺激を受けたので、また家で料理をがんばろうと思います。ありがとうございました。

S*Y様
自分で作るのが難しそうなわんぱくサンドをきれいに作れてよかったです!
中身の具もいろいろ入っているのに、調和していて、とっても素晴らしいと思いました。
にんじんレシピ、これから家でも作ってみようと思います!!

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K*Y様
わんぱくサンドは作るのも食べるのも初めてでしたが、本当に楽しくておいしかったです。
一見、たくさんの具材がバラバラに思えるのですが、びっくりするくらいすべてが合いますね!!おにぎらずでもぜひ試してみたいと思います。

F*E様
今日は本当に楽しかったです!!何もかもすべて美味しかったです。先線も、すごい素敵でキラキラオーラがでまくりでした。
バランスよい生活を送りたいと思います。また、来たいと思います。

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Y*N様
わんぱくサンドを食べてみて、具材の味が絶妙でした。ちょうどいい感じ、本当に美味しかったです。市販やお店のサンドは全般的に味が濃くて
インパクトが強いと思いました。そしてなんといっても、疲れ気味の私にやさしい味で心もお腹も満たしてくれたのは
とりむねの塩麹スープ。家でも鶏ガラの素を使わなくていいですね。家でも作ります!

K*N様
サンドイッチのイメージは洋風な感じだったが、今日のサンドイッチの具は味噌や塩麹など発酵調味料が使われていたので
満足のあるサンドイッチ+体も健康になる2度おいしい食事でした!
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兵庫、香川、徳島、大阪、神奈川など様々な場所から集まっていただいて
本当にありがとうございました。

レッスンが終わるたび、1切れ、サンドを食べているんですが

改めて、おいしいパンを手間暇かけて作っていただいた

毎日酵母attaのパン職人森口さんに

ありがとうございますと伝えたいです。

このパンの後ろの表示ラベルを見るとわかると思いますが、こだわりが半端じゃない!
表示ラベルがないパン屋さんが多いですが

何がはいってるのかが分かる=作られてるストーリーが分かる

ことだって思います。

もぐもぐ噛みしめながら、じわーっと出てくる旨味がみんなの笑顔を作るんだろうな。


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2月
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2月
25
10:30 AM 発酵おうちおやつ講座フォローアッ... @ 徳島スタジオ
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2月
27
10:30 AM 発酵おうちごはん料理専門講座【火... @ 徳島スタジオ
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2月 27 @ 10:30 AM – 2:00 PM
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3月
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10:30 AM 発酵おうちごはんインストラクター... @ 徳島スタジオ
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3月 1 @ 10:30 AM – 3:30 PM
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