発酵おうちおやつ講座ベーシック、もうじきアップします!!
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もうすぐ登場します!!
ブログ前に、こんなことで遊んでしまいました・・・。

おうちおやつで、家族のおやつ問題を何か1つでも解決できることを夢みて。
日本の稲穂文化と発酵は切ってもきれないもの、おやつにそんな稲穂文化や発酵のことを組み込みたい!!!!!

「お米食べよう。」
悪いことは言ってないよね?

お米も藁もないと、麹も納豆も作られないのです。
そして、日々口にしている醤油や味噌、みりんだってできない。(この他にもまだまだありますよ)

目玉焼きを焼くくらい、簡単で、食べたいと思ったらすぐにできる。それくらい簡単だけど、みんな作れるもの。
それが私の考える、「おやつ」の定義です。

 

私は、おうちのおやつしか作れないから、そこに全力投球! そして発酵に全力投球!
普通の主婦だけど、家の中でみえる「家族のおやつへの問題」をどうにかする!!!!

そしてそんなことを一緒に伝えていき、家族のおやつ問題をどうにかしたいと思う人と消費の流れを変えたいです。


彼女たちの合格点がもらえれば、きっと大丈夫かな?

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