山口飲食 7月メニュー(イートイン&テイクアウト)
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無添加・無化学調味料

安心安全の山口飲食の「発酵おうちごはん®️」

あなたや大切な人の健康をサポートします。

 

テイクアウトのラストオーダーの時間が変更になりました。

時間内にご連絡いただいたご予約分はこれまで通り16:00までに受取可能です。

テイクアウト  火ー土 11:00 – 16:00 (13:30 ラストオーダー)売り切れ次第終了

イートイン  水・木・金  11:30 – 14:00 (13:30 ラストオーダー)売り切れ次第終了

 当日に限りお電話にてお席のご予約を承ります。(ご予約受付 9時AMより  088-635-5291) 

当日店頭でのご注文の場合、待ち時間が長くなる場合がございます。

事前ご予約にご協力ください。

 

今月のイートイン営業日は変則的となっております。

ご来店前に営業スケジュールをご確認の上お越しください。

ご理解ご協力ありがとうございます。

 

Takeout Menu

 

簡易メニュー

テイクアウト方法

営業スケジュール

 

7月メニューは7月6日からです。テイクアウトのご予約お待ちしております!

イートインメニューはカフェのページでご確認下さいね。

 

KOJI唐揚げBENTO テイクアウト ¥1,242 (税込)

 

飼料や環境がいい徳島県産の自然鶏のもも肉を使用。

麹の持つタンパク質分解酵素の力で驚くほどうまい!

「ガリじゅわっ」の幸せな瞬間の詰まった自慢の唐揚げです。

有機無調整豆乳を使った自家製豆乳マヨは意外とさっぱり、

甘くてスパイシーなスイートチリソースとの相性が抜群です。

山口飲食ファミリーもこのソースが大好き♡

単品は1個からでも購入いただけるので、どれにしようか迷っちゃうそんな時は、

他のBENTOに唐揚げ1個からちょいのせもOK! 

 

 

チキンカツ&鮭バジルBENTO テイクアウト¥1,350 (税込)

自家製の発酵調味料に漬け込んだ柔らかい胸肉をチキンカツに仕上げました。

大人気発酵バジルソースと豆乳マヨをブレンドした夏を感じる爽やかなソースを

乗せた鮭のグリルと一緒にお召し上がりください。

 

HAKKOブッダボウル  テイクアウト ¥1,350 (税込)

世界で大人気!IGハッシュダグが59.1万件の#buddhabowlが登場♡

「ブッダボウル」は、ボウルの中に野菜やフルーツ・穀物などを一緒に入れて食べる、

いわば「ヘルシーサラダボウル」。

野菜やフルーツの栄養をたっぷりとることができます。

山口飲食では、さらに腸活を促す発酵をプラスして

とにかく野菜のビタミンやミネラルなどをたっぷり取りたい方におすすめの

ベジボウルに仕上げました。

・3種きのこの柚子胡椒マリネ

・大豆ミートの唐揚げ豆乳マヨチリ和え

・夏野菜のHAKKOラタトゥイユ

・オーガニックサラダ

・じゃがいもの豆乳マッシュ

・自家製漬物

・アボカド

夏の紫外線対策や、美容、ダイエットにおすすめのワンボウル弁当。

野菜のおかずがたっぷりのっているのでご飯は小盛りになっています。

 

#トラ弁タイ行き2 テイクアウト¥1,296 (税込) 辛さレベル   ★★☆☆☆

みんな大好きガパオ炒めが登場です!

生唐辛子と、ガパオ(タイバジル)、ナンプラーなどで味付けをした

豚肉と野菜炒めをご飯と食べる

ราดข้าวไข่ดาว(ラートカオカイダーオ)は

タイの屋台ではポピュラーな料理の1つです。

暑い日にピリ辛料理と甘い甘酒スムージーで夏を楽しみましょう。

この夏はアジア旅行からなかなか抜け出せそうにありません笑

 

 

HakkoキッズBENTO テイクアウト ¥540 (税込)

 

今月のキッズBENTOは①KOJI唐揚げ、②チキンカツ ③鮭の豆乳マヨ焼きからお選び頂けます。

写真はイメージ写真です。自家製ふりかけや副菜は変わります。

 

GLUTEN FREE SWEETS

山口飲食のスイーツは、小麦を使わず高知県嶺北地方の米粉を使用。

小麦にはない軽さだったり、もちもちさであったり、

そしていろんな人に安心して食べてもらいたいから米粉を使っています。

甘酒生クリームは、砂糖の代わりに甘酒とはちみつ(メープルシロップの時もあり)で

優しい甘さ。

 

#まちがいない子パフェ テイクアウト ¥756    イートイン ¥770(税込)

チョコとバナナは黄金コンビですよね!

ココア甘酒ペースト、無添加バニラアイスを使用し、体にも優しいパフェ登場!

ごはんの後でもいけちゃう食べきりサイズ。

これは間違いない♡

 

 

チョコチップ抹茶マフィン  テイクアウト¥280  イートイン ¥286 (税込)

人気だった抹茶マフィンの今回はチョコチップバージョン!

店頭で並んでいる数に限りがありますので、

個数が必要な場合は事前にご予約を頂けると確実に必要数をご用意できます。

ご協力お願いいたします。

※卵、乳製品使用

 

チョコバナナマフィン テイクアウト¥270   イートイン¥275(税込)

安定の美味しさのチョコバナナマフィンは定番スイーツ。

クーベルチュールチョコとバナナの甘さで癒されます~♡

店頭で並んでいる数に限りがありますので、個数が必要な場合は事前にご予約を頂けると助かります。

*卵使用、乳製品不使用

 

おからドーナッツ 6個入 テイクアウト¥378(税別) 

飾らなくても素朴な甘さがクセになり、何個でもパクパク食べてしまう!

ザクザクな食感がたまらないコロコロドーナツは山口飲食のロングセラー商品。

*卵、乳製品使用

 

Veganグラノーラ (ソルティメープル味) ¥648 (税込)

くるみやアーモンド、オートミール、玄米菓子、米粉に豆乳や酸化しにくい米油、メープルシロップ、

そして塩麹でHAKKOをプラス。ザクザクに焼き上げたグルテンフリーのVeganフード。

そのままでもヘルシーなスナックに、忙しい朝はグラノーラとヨーグルトで腸も喜ぶ朝ごはんに。

豆乳やオーツミルクなど、プラントベースのミルクとの相性も抜群です!

 

大好評 Veganチョコバナナグラノーラ テイクアウト ¥680(税込)

Veganグラノーラのチョコレートバージョンは、バナナチップスとの相性抜群♡

バナナチップスは、ココナッツオイルと砂糖で作られた地元のものを使用。

*卵、乳製品不使用

 

HAKKO Drinks

牛乳を使ったドリンクはどれも豆乳でお作りできますのでお気軽にお申し付けください。

 

ジョージーシェイク テイクアウト ¥680  イートイン ¥693(税込)

おさるのジョージをイメージしたバナナ、クラッシュチョコレート、

無添加バニラアイス、甘酒入りの山口飲食初のシェイクが登場!

底に行くほどチョコ感が増していく、そんなレイヤーで味変をお楽しみ下さい♡

チョコペーストはココア甘酒(#砂糖フリー)を使用。

 

 

ハワイアンビーチ  テイクアウト¥648  イートイン ¥660 (税込)

オーガニックスピルリナと、トロピカルフルーツを合わせた甘酒スムージーは、

まるでターコイズブルーのハワイアンビーチ。

スーパーフードのスピルリナはアミノ酸バランスの取れたタンパク質や食物繊維が豊富。

砂糖不使用#ギルトフリードリンクで自分に良いことしよう♡

 

King of スムージー
King of スムージー テイクアウト¥648     イートイン ¥660 (税込)

どの層も砂糖不使用の#ギルトフリーなドリンクは山口飲食スタッフイチオシ!

下層:甘酒と塩麹で作るきな粉ペースト 

中層:バナナ甘酒スムージー

上層:甘酒ホイップ

 

Reミックスジュース テイクアウト¥648  イートイン ¥660 (税込)

山口飲食風に再現(Re)した新しいけど懐かしい甘酒入りミックスジュースは

なぜかリピートしたくなる味!

 

キャッツアイ テイクアウト¥ 648    イートイン ¥660 (税込)

青藍色の鮮やかな果物ブルーベ リーをふんだんに使っています。

目にもいいだけじゃなくお肌にもいい抗酸化作用のあるブルーベリー×自家製ヨーグルト×甘酒の

さっぱりスムージーは砂糖不使用#ギルトフリードリンクです。

 

甘酒スムージー
  • バナナ:みんなが大好きバナナ味。バナナは継続的なエネルギー源となり、筋肉に必要なカリウムも多く含んでいます。砂糖不使用#ギルトフリードリンク
  • グリーン:小松菜やほうれん草、ケールなどのグリーンも、りんご/梨、甘酒、はちみつで飲みやすくなっています。食物繊維も摂取できるデトックスジュースです。 砂糖不使用#ギルトフリードリンク

 

ソルティココア(ice/hot) / ¥550 (税別)
ソルティココア(ICE・HOT) テイクアウト¥594    イートイン ¥605(税込)

 

塩麹の塩っ気がこだわり牛乳で作るココアの甘さをより引き立てます。

とろーり甘酒生クリームとかき混ぜてまろやかなミルクココアも味わえる満足の一杯。

 

 


事前予約商品 (受け取り2日前までにご注文ください)

お祝いケータリング ¥10,800(税込) 4人前

 

#ありがとう大切な人と過ごす時間をテーマにしたお祝いケータリングです👩‍🍳

入学、卒業、お誕生会など、みんなで大切な人と囲む食卓をハッピーに❤️

 

HAKKOオードブル ¥3,780(税込)

家族のお誕生会や、ちょっとした集まり、おかずがあればな〜と思う週末などにも

ご利用いただきたい、お手頃なオードブルになっています。

大人向け、子ども向けのご希望など事前にお伺いいたします。

 

幕の内弁当
幕の内弁当  ¥2,484 (税込)  

 

ビジネスランチや、ちょっとかしこまったシーンにもぴったりな紙箱のお弁当です。

ご注文を受けてからその時々の旬の具材で中身を考えます。

献立や予算についても、お客様のご要望を伺いますのでお気軽にご相談ください。

※5個から承ります。

 

季節の曲げわっぱ ¥1,944(税込)

 

ちょっとした集まりにぴったりなイベント弁当的存在です。ご注文を受けてからその時々の旬の具材で中身を考えます。

※5個から承ります。

 

お米のロールケーキ
お米のロールケーキ /  1本18cm  ¥1,620 (税込)

 

独自の焼き方でフワもちの新食感。甘酒生クリームとの相性が幸せな一口を作り出します。

山口飲食といえばお米のロールケーキ。。。そんな存在になってくれるといいな。

*卵、乳製品使用

乳製品フリーでもお作りできますのでお気軽にお申し付けください。

 

お米のチョコロールケーキ
お米のチョコロールケーキ / 1本 18cm  ¥1,728 (税込)

お米のロールケーキのチョコレート版です。

*卵、乳製品使用

乳製品フリーでもお作りできますので、お気軽にお申し付けください。

 

 

チーズテリーヌ 1本18cm ¥2,484  (税込)

レアでもない、ベイクドでもない、そんな不思議食感のチーズテリーヌは、

レモンが香って濃厚ながらさっぱりとした仕上がりに♡

*卵、乳製品使用

 

山口飲食オリジナル調味料

毎日使うものだからこそ、体にいいものを。

当日店頭でお買い求めの場合は売り切れている可能性もあるため、

確実にお持ち帰り頂けるよう事前予約をお勧めいたします。

自家製発酵調味料トライアルセット
自家製発酵調味料トライアルセット / ¥1,296 (税込)

 

塩、醤油、砂糖の代わりに、塩麹、醤油麹、甘酒を使い始めるだけで、

簡単・気軽に発酵ライフをスタートできます。

塩麹、醤油麹、甘酒それぞれ200g入り。

 

単品価格は以下の通り:

  • 塩麹 ¥432 (税込)
  • 醤油麹 ¥540(税込)
  • 甘酒   ¥432(税込)

 

美腸ゴマドレッシング ¥648(税込)

リピーターの多い、山口飲食ロングセラー!

発酵調味料、米油、野菜で作るごまドレは、サラダももりもり食べられます。

サラダのトッピングが少ない時でもこれをかければ野菜をたくさん食べた気になれるはず!

*上記価格は、当店にお越しいただくテイクアウト用価格となります。

オンラインショップの価格とは異なります。

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