徳島駅前であんこラバーにおすすめ!伝統400年、こだわりの水で作る「滝の焼餅」
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徳島名物「焼餅」

みなさま、徳島といえば「すだち」「阿波踊り」と思いますが
実は、「焼餅」も徳島を代表するスイーツなんです!見た目も素朴で可愛い米粉を使ったスイーツなんですよ。

素朴で可愛い米粉スイーツ「焼餅」

自然の水と素材にこだわり400年変わらぬ味「焼餅」

滝の焼餅は、天正十三年蜂須賀蓬庵家政公が、阿波25万石の国主として徳島城を築き、その祝いに献上されたとされています。幸いにして藩主御愛用の錦竜水の使用を許され、藩主の御用菓子として名声を博しました。
「とくしま市民遺産」にも選ばれ、今もなお地元の人々に親しまれて愛されているいる滝の焼餅。四百年の歴史を経ても変わることのない、手づくりの製法と素材へのこだわりを大切にしています。

老舗・和田の屋さんへ訪問

徳島駅前にこんな場所が!と思うほどの自然美しい眺めと共に、美味しい焼餅・抹茶がいただけます。
お店に向かうまでに、焼餅を手作業で作ってる景色を眺めて、店内に入ると窓からの眺めは絶景!

滝が流れ、四季折々の景色を見せてくれる中庭。
美味しい焼餅がより美味しくいただけますよ。

本店カフェメニューが充実

焼餅5個と抹茶セット、ぜんざい、季節のパフェなど様々な種類があり
季節ごとに行く楽しみが増えます。
この日は焼餅5個セットを注文しました。プレーン生地、ごま生地、抹茶生地など様々な味が楽しめます。
店内で食べると出来立て・焼きたての熱々をいただけるのも、嬉しいですね。
パリッと焼けた米の香り、中の餡子、食感、美味しいです〜。

秋の行楽シーズンにもおすすめ

眉山の麓、木々の美しい場所に立地する「滝の焼餅」
これからの紅葉シーズンにもおすすめです!(もちろん桜の時期もね)
みんなで分けあえるスイーツですし、自然散策にたくさんの散歩コース近くにはあるので、ゆったり徳島駅まで自然を感じながら
散歩もできちゃいますよ。

店舗情報

スタジオからも近く、歩いて10分くらいで到着です。
ほっと甘いものを食べたい時、景色に癒されたいときにおすすめですよ^^

和田の屋

住所:〒770-0908 徳島県徳島市眉山町大滝山5−3

電話:088-652-8414

HP:https://wadanoya.com/

 

 

 

 

 

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