発酵おうちごはん®︎講座のコミュニティでは、その道のプロから直接お話を聞く機会を設けています。 現場の声を聞く、学ぶ、伝える循環ができれば食品産業が盛り上がる！ そういう思いがあるので、今回は、徳島県の誇る志まや味噌さん … 続きを読む 特別対談！ 志まや味噌　浜野ひかりさん&山口さき