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やわらかな冷しゃぶに、大葉やみょうがなど香味野菜をたっぷり。自家製の特製タレでさっぱり食べられる、夏にうれしい爽やかなお弁当です。

• 香味豚しゃぶ
• ごはん
• 発酵副菜3種

※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。

ヨーグルトと発酵調味料、数種のスパイスに漬け込んだチキンを香ばしく焼き上げました。しっとり柔らかく、夏でも食べやすい満足感たっぷりのお弁当です。

• 発酵タンドリーチキン
• 季節の副菜3種類
• 白米
• 季節の発酵副菜

 ※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。

香ばしく焼き上げた鮭の幽庵焼きと、にんにく香る豚肉のスタミナ炒めを合わせた、満足感たっぷりの元気が出るお弁当です。で、忙しい日やご褒美ランチにも◎。

• 鮭の幽庵焼き
• 豚肉のスタミナ焼き
• 白米
• 発酵副菜3種類

※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。

甘辛ダレを絡めたジューシーなチキンに、自家製タルタルをたっぷり。夏らしくトマトの薬味ソースをかけたコクと酸味のバランスが絶妙な、満足感たっぷりのお弁当です。

• チキン南蛮
• サラダ
• 白米
• 発酵副菜3種類

※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。

麹の力でしっとりやわらかく仕上げたチキンステーキに、薬味たっぷりの爽やかなトマトサルサを添えた、夏にぴったりのお弁当です。

・麹チキンステーキ　トマトソース
・白米
・発酵副菜3種類

※アレルゲン：小麦

甘辛ダレがしっかり絡んだ豚重に、外はカリッと中はジューシーなKOJI唐揚げをセット。ごはんが止まらない、満足感たっぷりの贅沢弁当です。

※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。

塩、醤油、砂糖の代わりに、塩麹、醤油麹、甘酒を使い始めるだけで、簡単・気軽に発酵ライフをスタートできます。塩麹、醤油麹、甘酒それぞれ200g入り。

単品価格は以下の通り：
● 塩麹　¥680（税込）
● 醤油麹　¥730（税込）
● 甘酒 ¥680（税込）

発酵調味料、米油、野菜で作るごまドレは年間3000本以上愛されるリピーターの多い、山口飲食ロングセラー！（こちらは店頭販売価格です。オンラインショップの価格とは異なります。）