INFORMATION お知らせ

ありがとうセット期間限定販売します!

母の日、父の日、お誕生日、お祝いへのお返し、プチギフト、など

日頃のありがとうを伝える機会にご利用いただけるようなセットを販売します。

※ギフトラッピングをご希望の場合は、ラッピングありの商品をお選びください。

ありがとうセット  ¥4,000 (税込・送料別)

ありがとうセット ラッピング付き ¥4,300 (税込・送料別)

ありがとうセットの中身

□塩麹 200ml × 1本 (賞味期間 冷蔵約3ヶ月)

 [原材料] 米麹、食塩

□醤油麹 200ml × 1本 (賞味期間 冷蔵約3ヶ月)

 [原材料] 米麹、醤油(原材料の一部に大豆、小麦含む)

□甘酒 200ml x 1本 (賞味期間 冷凍約3ヶ月、冷蔵約2週間)

 [原材料] 米、米麹

□美腸ごまドレッシング (300ml) x 2本 (賞味期間 冷蔵約1.5ヶ月)

 [原材料] 米油(国内製造)、純米酢(国内産)、人参(徳島県産)、玉ねぎ(徳島県産)、醤油麹(大豆(遺伝子組み換えではない)、醤油(大豆(遺伝子組み換えではない)、きび砂糖、ごま、ニンニク(一部に小麦・大豆を含む) 

□ミニレシピ帳 (塩麹、醤油麹、甘酒を使ったレシピ)

ありがとうセットでできること7つ

①塩を塩麹に変えるだけで、塩分カット!

塩分の過剰摂取は生活習慣病につながるため一般的に減塩が推奨されていると思いますが、塩麹は食塩の4分の1程度。麹の旨味成分のおかげで減塩でも美味しくいただけます。

②醤油を醤油麹に変えるだけで、天然の旨味成分でより奥深い味に!

醤油も発酵食品、麹も発酵食品なので、醤油麹は実はW発酵調味料なんです。塩麹に比べて醤油に含まれる大豆由来の旨味成分が多いのでより旨味を感じます。

③砂糖を甘酒に変えるだけで、コクが出て栄養価もアップ!

初めての甘味料として赤ちゃんでも使える麹甘酒は、アレルゲンなし。ブドウ糖のほか、ビタミンや食物繊維、オリゴ糖が含まれて「飲む点滴」といわれるくらい栄養価が高いんです。

④美腸ごまドレッシングをかけるだけで、腸が整う! 

 玉ねぎに含まれるオリゴ糖が善玉菌の餌になり、小腸で消化されず大腸に届くので整腸作用があると言われています。その名の通り、麹の酵素とかけ合わせると美腸生活にぴったりのドレッシング。醤油麹ベースの和風味なので、サラダや温野菜、冷奴、しゃぶしゃぶ、炒め物のたれとしても使えます。

⑤麹の力で消化をサポート!

塩麹、醤油麹、甘酒をお肉やお魚、ゆで卵などのタンパク質と合わせると、麹に含まれる酵素がタンパク質を分解してくれるので、食べた後、胃で消化する時の負担が少なくなります。だから山口飲食の唐揚げも、胃もたれしにくいと評判です♡

⑥化学調味料から発酵調味料へ!

もし普段使われている調味料に添加物や化学調味料(アミノ酸)が含まれているようであれば、その調味料を発酵調味料に変えるだけで化学旨味調味料(アミノ酸)に頼らなくて済みます。

⑦手間をかけずに、体に優しい美味しい料理が作れる!

置き換えるだけ、かけるだけ、こんな簡単にいつものお料理が美味しくなれば楽しいですよね!

ミニレシピ帳にも少しレシピを載せていますが、同封のThank youカードには、山口飲食の超簡単レシピが掲載されているインスタグラムのリールのQRコードなども含まれるので、ギフトを受け取ってすぐに調味料を使うことができます。

購入方法

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配送方法

5営業日以内にクール便で発送します。