スマホや教科書では学べない「生きる力」と「親子の絆」を育む。親子の自然料理教室（7月・8月特別体験レッスン）
「子どもには、体にいいたべものを食べて元気に育ってほしい」 「でも、スーパーに並ぶ食品の裏側（添加物）を、どう教えたらいいか分からない……」 「毎日忙しくて、最近子どもとゆっくり向き合えていない気がする」
そんな風に、ひとりで悩んでいませんか？
家事、育児、仕事。毎日を一生懸命がんばるお母さん・お父さんへ。 この夏、お子さまの「五感」と「生きる力」を呼び覚まし、親子のこころがまぁるく繋がる、特別な体験をご用意しました。
ただ料理を作るだけでなく、自然の恵みを五感で感じ、身近な食の裏側（添加物）を自分で選択できる目を養う。そして、自然の中で思いきり触れ合って、お互いの愛おしさを再確認する。
今年の夏は、お家では絶対にできない「本物の体験」を、大切なお子さまにプレゼントしませんか？
7月20日開催：手作りソーセージと五感で楽しむBBQレッスン
「これ、本当にお肉と塩だけ？」引き算の美味しさに感動する1日
普段お弁当や朝食で食べているソーセージ。 裏面に書かれているたくさんの「カタカナの原材料（添加物）」を、お子さまは知っていますか？
このレッスンでは、お肉の命をいただく実感を持ちながら、自分の手でこねて、羊腸に詰める本格的なソーセージ作りに挑戦します！
- 子どもたちが学べること
- お肉が「生き物」からできていることへの感謝（命の食育）
- 化学調味料に頼らない、素材本来の「引き算の美味しさ」を知る（味覚の教育）
- ここだけの特別な体験
- 「自分で腸詰めできた！」という圧倒的な達成感と成功体験
- 炭火の煙や匂いを感じながら、自分で作ったソーセージをその場で焼いて食べる山の中での最高のBBQ体験
8月22日開催：徳島の恵み！すだち収穫とマイポン酢作りレッスン
「収穫」から「調理」まで一気通貫！五感をフルに使う味覚の探求
私たちの地元・徳島が誇る、瑞々しい「すだち」。 一番美味しい旬の時期に、実際に木になっている有機すだちを、トゲに気をつけながら自分の手で収穫することからスタートします！
市販の「ポン酢風調味料」の裏側（酸味料や果糖ブドウ糖液糖）について学び、本物の果汁と、自然素材の出汁を合わせる「本物の味」を学びます。
- 子どもたちが学べること
- 自然のサイクルと、地域の豊かな食文化（郷土教育）
- 「酸味」が料理を美味しくする役割と、本物の味覚の識別
- ここだけの特別な体験
- スーパーの棚ではなく、畑の木からダイレクトに自然と触れ合う収穫体験
- 自分で絞った果汁と出汁素材を合わせた「世界に一つだけのマイポン酢（お土産付き）」作り。お家で寝かせるワクワクも持ち帰れます。
【各回限定】がんばる親御さんへ。こころがほどける「アロマ親子のふれあいタイム」
料理と試食を楽しんだあとは、豊かな自然の中で、心地よいアロマ（植物の香り）を使ったタッチケアを行います。
毎日、頭では「子どもとしっかり向き合いたい」と思っていても、家ではつい家事や仕事に追われ、子どもたちはゲームやスマホなど、心からゆったり触れ合う時間が取れないことに寂しさを抱えていませんか？
優しい香りに包まれながら、お子さまの肌に触れ、目を見つめて、今日楽しかったことをお話しする。
たった15分のこの時間で、お子さまの自己肯定感はぐんぐん育ち、日々の忙しさで強張っていた親御さんの心も、すーっと癒されていきます。わが子の愛おしさを改めて実感できる、お守りのような時間を一緒に過ごしましょう。
【各月レッスン詳細・お申し込み】
- 対象： 4歳〜小学生のお子さま1人と保護者様1人
- 場所： 神山町下分公民館集合
〒771-3421 徳島県名西郡神山町下分今井１２５−３ - https://maps.app.goo.gl/gL8PMCGPVhPCrgRZA
(市内から40分程度の公民館) - 定員： 各回限定4組（スタッフが丁寧にサポートするため、少人数制となります）
- 日時：7/20(月/祝）10:00-13:30 8月22日（日）10:00-13:30
- 参加費： 親子1組 7700円（材料費・お土産代込み）
【追加参加】
小学生以上のお子さま
3,850円／1名
大人
3,850円／1名
※未就学児のお子さまが追加で参加される場合は、お子さま1名につき大人1名の同伴をお願いいたします。
【持ち物】
・帽子
・手袋
・水筒
・レジャーシート
・汚れても良い服装
（Tシャツの上から羽織れるシャツや薄手のパーカーがおすすめです）
・歩きやすい靴
【雨天時について】
小雨決行です。
ただし、大雨や警報など安全な開催が難しい場合は中止または延期となる場合があります。
【ご参加前にご確認ください】
・自然の中にはでこぼこ道や斜面があります。お子さまの安全管理は保護者の方の責任でお願いいたします。
・食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。
・敷地内には猫が2匹います。動物アレルギーのある方はご注意ください。
・自然環境保護のため、柔軟剤は無香料のものをご使用いただき、香水など強い香りのものはお控えください。
