日差しが少しずつ強くなり、冷たいものやさっぱりしたものが恋しくなる季節になりました。
山口飲食では、夏を元気に過ごしていただけるよう、旬の野菜や発酵調味料を使った夏限定のお弁当をご用意しました。ひとつひとつ手作りで仕上げるお弁当は、食べたあとに「なんだか体が軽い」「野菜がしっかり食べられた」と喜んでいただくことも多く、会議やご家族でのお食事、ご自身へのご褒美にもおすすめです。
夏のおすすめメニュー
野菜の折弁 ￥1,728（税込）
夏野菜をたっぷり使った人気のお弁当。
なすのステーキや車麩のカツなど、野菜が主役でありながら満足感もしっかり。女性の集まりや会議にもおすすめです。
季節の折弁￥2,160（税込）
鮭の幽庵焼き、麹唐揚げ、牛肉のしぐれ煮に発酵副菜を添えた、山口飲食らしいバランス弁当。
栄養もボリュームも欲しい方に人気の一品です
KOJI唐揚げ弁当￥1,620（税込）
塩麹でやわらかく仕上げた自慢の唐揚げ。
冷めてもおいしく、お弁当だからこそ楽しめる発酵の力を感じていただけます。
※夏の間は白米で提供
ミニKOJI唐揚げ弁当￥1,296（税込）
塩麹でやわらかく仕上げた自慢の唐揚げ。
冷めてもおいしく、お弁当だからこそ楽しめる発酵の力を感じていただけます。
※夏の間は白米で提供
【金曜限定】発酵デリBOX￥2,160(税込）
2人前のおかず盛り合わせ9品。夏のおかずを彩り豊かにぎゅっと詰め込みました。おかずだけ食べたい人におすすめです。
腸活サラダボウル￥1,296（税込）
旬の野菜をたっぷり使い、発酵副菜や海藻、豆類など腸が喜ぶ食材をぎゅっと詰め込みました。自家製発酵ドレッシングで味わう、食べ応えと軽やかさを両立した一皿。忙しい毎日に不足しがちな野菜を美味しく補える、山口飲食の新しい腸活ごはんです。
店舗限定 夏のお弁当(5個からご注文可能）
今年の夏は薬味や香味野菜をたっぷり使った、暑い日にも食べやすいメニューが登場します。
香味冷しゃぶとわかめごはん弁当￥1,620（税込）
やわらかな冷しゃぶに、大葉やみょうがなどの香味野菜をたっぷり。
自家製だれでさっぱりといただく、夏限定のお弁当です。
麹チキンステーキ弁当￥1,620（税込）
麹の力でしっとりやわらかく仕上げたチキンに、薬味たっぷりのトマトサルサを合わせました。
暑さで食欲が落ちる季節にもおすすめです。
鮭の幽庵焼きと豚肉のスタミナ弁当￥2,160（税込）
香ばしい鮭の幽庵焼きと、にんにく香る豚肉のスタミナ炒め。
しっかり食べて元気をつけたい日に。
甘辛豚重と唐揚げ弁当￥2,160（税込）
甘辛だれの豚重と人気のKOJI唐揚げを一度に楽しめる贅沢なお弁当。
ボリューム満点で男性にも人気のメニューです。
発酵タンドリーチキン弁当￥1,620（税込）
ヨーグルトと数種類のオリジナルブレンドスパイス、発酵調味料を合わせた特製だれにじっくり漬け込んだチキンを、香ばしくオーブンで焼き上げました。ヨーグルトの力でしっとりやわらかく、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。彩り豊かな季節の副菜とともに、夏でも楽しめる満足感たっぷりのお弁当に仕上げました。
発酵のある毎日を、お弁当から
山口飲食のお弁当は、塩麹や醤油麹などの発酵調味料を取り入れながら、毎日食べても飽きない家庭料理を大切にしています。
「忙しくても体を大切にしたい」
「野菜をしっかり食べたい」
「家族にも安心して食べてもらいたい」
そんな想いに寄り添うお弁当を、今日もひとつひとつ丁寧にお作りしています。
皆さまのご来店、ご予約をお待ちしております。
山口飲食
徳島市両国本町1丁目32 両国本町ビル
営業時間 11:00〜14:00