INFORMATION お知らせ

【2026年11月】営業スケジュール&11月限定「つきいちランチ」ご案内

いつも山口飲食をご利用いただき、誠にありがとうございます☺️

11月の店舗営業・各種レッスン・出店スケジュールをお知らせいたします。

また、11月と12月限定で、何年ぶりかわからないくらいのランチ営業日をリクエストで設けました。「つきいちランチ営業」をオープンいたします! 普段はお弁当スタイルの山口飲食ですが、この日だけは店内でできたての発酵ごはんをお召し上がりいただけます。

🌾 11・12月限定「つきいちランチ営業」概要

月に1度だけ店内で食べられる、この日だけの特別な発酵ランチをご用意いたします。

  • 11月開催日時: 11月20日(金)12:30〜14:00 (※当日の12:00まではお弁当営業となります)
  • 価格: 2,160円(税込) (発酵プレート・デザート・食後のコーヒー付)
  • お席のご案内(全3卓・限定数)
    • 2名様席 × 1卓
    • 3〜4名様席 × 2卓

📩 ランチのご予約方法について

つきいちランチは【完全予約制】となります。

  • 予約受付開始: 11月4日(水)12:00からお電話で受付
  • 電話番号:088-635-5291

※お席数が非常に限られております

🌾はじめてのSNSのお話イベント作ってみました!

「リール動画を作ってみたいけれど、何から始めていいか分からない…」 「投稿しても、集客やレッスン予約に繋がっている実感が湧かない…」

そんな店舗オーナー様や教室の先生へ向けた、実体験に基づく「集客に繋がるリール活用」のお話会を開催いたします✨

山口飲食がこれまで積み重ねてきたInstagram運用のリアルな裏側や、売上・認知に直結する動画づくりのポイントをお話します。運用代行や、1枠20万円以上の地域のグルメ紹介アカウントに掲載するのは難しい。自分たちでできることをまずは増やしていきたい。そんな人におすすめなんです。

💡 こんな方におすすめです

  • 店舗や教室を運営していて、SNS(リール)集客を伸ばしたい方
  • 動画編集や構図のコツが分からず、いつも投稿で迷ってしまう方
  • ただ再生数を伸ばすだけでなく、「受講・来店(ファン化)」に繋がる発信をしたい方

📝 お話会で学べること・体験できること

  1. 「見られるリール」と「集客できるリール」の違い
    • 単なるバズ狙いではない、ファン化する秘訣
  2. 投稿作成のリアルな裏側&時短テクニック
    • 日常の仕込みやレッスン風景をどう撮影し、どう編集に落とし込んでいるか
  3. 質疑応答・お悩み相談タイム
    • 参加者様のアカウントやビジネスに合わせた実践SNSアドバイス詳細はこちらから↓↓

https://claude.ai/artifact/YRkg1ibooercV5VgiZaAgQ

📅 11月スケジュール一覧

  • お弁当OPEN: 11:00〜14:00(13:30 LO) ※ありがたいことに売り切れることも多いため、事前予約をおすすめしております。前日までのご予約で待ち時間なしでお受け取りいただけます。

🌿 11月のイベント&レッスン

  • 11月10日(火): 店舗・教室向けリールお話会
  • 11月14日(土): ドーナツ販売(12:00-15:00 / 山口飲食店舗)※売り切れ次第終了
  • 11月17日(火)・18日(水): 米粉のおうちパンレッスン
  • 11月20日(金): つきいちランチ営業(12:30-14:00)
  • 11月27日(金)・30日(月): 基本の塩麹レッスン
  • 11月29日(日): PONTNEUF MARKET 出店(10:00-15:00)※売り切れ次第終了

※各種レッスンの詳細・お申し込みは「料理教室公式LINE」よりご確認ください。

自分をいたわる、今日のごはん。 麹のチカラで、お腹の中からリセットする優しい時間をぜひお過ごしください。

11月も皆様にお会いできることを、心より楽しみにしております🌸