私たちスタッフには未就学児や小中学生の子どもがいるところがほとんどですが、2023年9月から土日祝をお休みにしたことで、家族との時間をしっかり作ることができました。忙しすぎて満たされていないことにうとくなっていたかもしれません。家族と今まで過ごせていなかった時間を過ごすことで、平日どれだけ忙しくても、週末の家族との時間でリセットできた、心も満たされたと思います。その分営業日はよりお客様のために心も体も満たされるお弁当を作ろうとより一層思えるようになりました！
結果、今までお休みだった月曜日に来店できるようになったお客様も増え、個人のお客様だけでなく、企業様にもご利用いただけることが増えました。チャレンジしたいアイデアも湧いてきました。久々にリアルの料理教室も実施できるようになりました。おかげさまでたくさんのお客様に出逢わせていただき、山口飲食も大きく成長するチャンスをたくさんいただきました。本当に感謝しています。
まず自分を満たすこと、心に余裕を作ること、大切だな〜と改めて感じた次第です^^
来年もまた新しいことにどんどんチャレンジしていきます！そして幸せの循環を作れるよう、美味しいだけじゃない、あなたの人生ハッピーに！ そんなお弁当を作っていけるように頑張ります！
皆様本年も大変お世話になりました。そして来年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年は1月5日より営業します♡まだ帰省中の方も、ぜひお腹が喜ぶお弁当食べてみてくださいね！
1/16、17、18、24、30はご予約数が上限に達しましたので受付終了いたしました。
1月 とくしまエシカルマルシェに参加します
な、なんと、新年一番最初のイベントは、初徳島マルシェです！
それも、有名な徳島を代表する生産者様と地元の小学校、徳島県と一緒に、究極の豚汁を販売します♡詳細は後日案内いたします。乞うご期待！
大好評！米粉クッキー＆甘酒キムチレッスン1月も開催します
日時や申し込み方法など詳細はこちら。1月、2月のいけるいける甘酒キムチレッスンの詳細も併せてぜひご覧ください。
不定休も稀にございます。また、私たちは副菜一つからでもすべて手作りでご用意していることもあり、ご予約数が多く当日美味しく調理できる量を超えると判断した場合は、早めに予約受付を終了する場合がございます。分かり次第SNSやホームページでご案内いたしますが、ご来店前心配な方は、お電話でもご確認されることをおすすめいたします。
テイクアウトのご予約は専用LINEからをお勧めしております。（LINEの場合は前日21時まで。）
・営業時間
定休日 土・日・祝・不定休 （9月から）
営業時間 11:00 – 14:00（ラストオーダー 13:30）
※金に関してはオードブルなら16:00まで受け取り可能。